Eu fui desafiada pela Sociedade Vegetariana Brasileira à participar do Segunda-feira sem carne… A segunda sem carne surgiu em 2003 nos Estados Unidos e hoje ela está presente em mais de 40 países. No Brasil ela iniciou em 2009 e é onde tem gerado mais impacto. Desde o seu lançamento em nosso país ela tem […]
Estamos vivendo tempos muito intensos, transformadores e loucos… confesso que, por vezes, tenho vontade de me beliscar, pra ver se não acordo de um pesadelo e tudo está como era antes. São tempos difíceis, mas que trazem uma esperança de, quem sabe, o mundo acordar pra novos valores, novos hábitos de consumo, novas formas de […]
A questão das fontes de proteína é, talvez, a maior dúvida quando falamos em dietas vegetarianas. Já recebi uma infinidade de perguntas a esse respeito e, por esse motivo, resolvi chamar a Carol Viesi, nossa nutricionista colaboradora, pra falar a respeito com toda a propriedade que cabe aos nutricionistas: “Antes de começar a falar sobre […]
Sem querer parecer mística demais rs, minha Lua em Virgem faz com que uma das coisas que eu prezo nessa vida seja uma casa organizada. É claro que esse senso de organização foi evoluindo com o passar dos anos e fui somando à minha bagagem dicas de pessoas muito mais experientes que eu… E isso […]
Que eu sou amante assumida de um bom chá não é novidade. O assunto, inlcusive, já apareceu outra vez aqui no site. Dessa vez, resolvi voltar pra falar de uma receita que tem um lugar cativo no meu coração, o Chai Latte. O Chai (ou masala chai) tem sua origem pouco conhecida, dizem que […]
Talvez a maioria por aqui já tenha ouvido falar, ou até já provaram, mas não sabem ao certo pra que serve e quando utilizar. Esse foi um tema sugerido para a nossa próxima matéria por aqui, após a Mônica ter compartilhado algumas dicas sobre a introdução alimentar do Otto. Eu, particularmente, acho a biomassa de […]
Seguindo a linha de posts sugeridos por vocês na pergunta sobre cuidados com a beleza no meu Instagram, venho pra falar sobre meus cuidados com as madeixas. Cabelo é sempre uma preocupação e um dos itens mais importantes na nossa vasta lista de cuidados pessoais, não é mesmo? Eu confesso não ser uma expert quando […]
Quem me acompanha há mais tempo por aqui, ou pelas minhas outras redes, sabe que eu não resisto a uma boa xícara de chá. Na minha família, curiosamente, o chá sempre teve mais relevância do que o café. Desde as receitas pros mais diversos males, que passaram de geração em geração, até tomar o […]
Dando sequência, e cumprindo com o prometido, selecionei algumas receitas fáceis, nutritivas e vegetarianas pra vocês. Espero que gostem! Tortinha de tofú cremoso e shitake Ingredientes: 3 colheres de sopa rasa de farinha de arroz 2 colheres de sopa rasa de quinoa em flocos (ou aveia em flocos finos) 1 colher de sobremesa de azeite […]
“Por dia, uma pessoa que come uma dieta vegana poupa 1.100 litros de água, 45 quilos de cereais, 2,79 m² de terrenos florestais, 9 kg de Co² e a vida de um animal. Um hambúrguer exige 660 litros de água para produzir, o equivalente a dois meses de banhos de chuveiro. São necessários 2.500 litros […]
