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Vamos cozinhar? Por Carol Viesi

Dando sequência, e cumprindo com o prometido, selecionei algumas receitas fáceis, nutritivas e vegetarianas pra vocês. Espero que gostem! Tortinha de tofú cremoso e shitake Ingredientes: 3 colheres de sopa rasa de farinha de arroz 2 colheres de sopa rasa de quinoa em flocos (ou aveia em flocos finos) 1 colher de sobremesa de azeite […]

Limpando o corpo com DETOX

Vocês também sentem que o ano só começa após o carnaval? Parece que antes dele nós não “pegamos no tranco”, né? Então, essa é a melhor hora de explicar pra vocês o que é a tão famosa limpeza do corpo chamada detox.               A palavra deriva do termo “destoxificação” que nada mais é do que […]

Ho Ho Ho, Comidinhas de Natal!

Todo mundo entrando em clima de final de ano, né? Muitas festas e comilanças. Desesperou? Ainda não sabe o que cozinhar de maneira saudável e especial? Calma que eu selecionei algumas receitas pra te inspirar! Dá uma olhada. Pode parecer complicado, mas te juro que não é! SALADA PERFEITA Ingredientes 1 abobrinha 1 berinjela 2 […]

I ? NUTS!

Castanha de caju, do Brasil, amêndoa, avelã, barú, noz, pecã, macadâmia, pistache, pinhão, amendoim, semente de gergelim, girassol, abóbora… E não para por aí! Todas essas frutas oleaginosas e sementes decidiram ficar de vez em nossas vidas. Comer uma castanha do pará por dia, já era regra nacional, agora, comer uma colher de sobremesa de […]

Que tal um smoothie?

Essa bebidinha gelada, feita à base de frutas, iogurtes, leites vegetais e muito gelo, vem conquistando os nossos corações. Não é? De origem californiana, mas que já é totalmente popularizado, os smoothies foram transformados em versões cada vez mais saudáveis e saborosas. A ideia é agregar ingredientes nutritivos no preparo, para que você possa inseri-lo […]